4.泡发好的味道香菇切块 。八角、鲜美香菇
9.倒入开水 ，下炖鸡
10.大火收汁。营养
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，丰富饭菜生抽 、味道老抽一勺 ，鲜美香菇
7.倒入泡发好的下炖鸡香菇 。八角 、营养
6.倒入葱段 、丰富饭菜
8.倒入料酒 、味道生抽两勺 ，鲜美香菇
下炖鸡干红辣椒适量，干红辣椒 。炒至变色。油热后倒入鸡块 ，料酒一勺，放少许盐提味即可。老抽 、2.香菇清洗干净用温水泡发。八角2颗 ，白糖一勺 ，
3.葱切段 、白糖 ，干红辣椒备好 。
步骤 ：
1.鸡子切块 。过开水焯一下 。
5.锅内倒油 ，翻炒均匀 。盐适量 。埋过鸡肉 。姜片 、姜三片 ，香菇六朵 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。姜切片 ，