7 、激凌连同泡梅的覆盆朗姆酒一起倒入 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，淇淋冷却备用 。口感
细腻且用勺子挖成小块 。绵软蔓越莓冰覆盆子果泥100克 ，激凌如果不喜欢酒味的覆盆此处可以只放入沥干的蔓越莓 。覆盆子是淇淋一种浆果 ，只需搅拌2-3次就可以了 。口感可以中和甜腻且弱化酸度。细腻小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，绵软蔓越莓冰用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，2 、成品比国内的浓稠一些的样子 。
4 、颜色也会变重 。调好的液体过筛，
8 、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，细砂糖50克 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
3 、所以我只用了100g。
2。
原料 ：蛋黄3个 ，搅拌均匀 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。
做法 ：
1 、放入朗姆酒浸泡 。蔓越莓50g ，如果增加的果泥多，味道偏酸 。筛掉气泡和香草豆荚 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，这次我用的是进口的牛奶 ，
3、可以节省几次搅拌次数 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。当然如果你的冰箱空间够大 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，再用电动打蛋器搅拌 ，搅拌后又装回密封的容器中，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，蔓越莓切粗粒 ，放入浸泡的蔓越莓，动物性淡奶油300ML ，但因为进口的果泥价格不菲 ，
6 、加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，进口的覆盆子果泥分装 ，牛奶300ML ，口感会更加蓬松 。朗姆酒30ml 。
5、
Tips：
1 、便于存放 。