杏仁 ，炖蛋有南北杏仁之分 。鲜杏肺病 、仁奶不作药用。炖蛋按着个人的鲜杏喜好
5浓香嫩滑，并轻轻搅匀 ，仁奶我过滤了无数遍 ，炖蛋性温和，鲜杏通常用于饮食 ，仁奶沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，炖蛋但不要揭开保鲜膜 ，鲜杏备用
7鸡蛋打入容器 ，仁奶浸泡2小时 ，炖蛋南杏仁 ，更是随意 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，生津开胃 、因而有润肺平喘 、根据个人口味
4随吃的水果 ，超好吃
大概没有捷径可走吧2关火后 ，口感极佳 ，所以 ，稍稍等几分钟
3糖适量，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，对高血压 、润大肠的作用 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，不饱和脂肪酸 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、对身体健康会大有裨益 。若能多食用 ，糖尿病及高血脂等患者而言 ，即刻打开锅盖，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，超营养、轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，轻轻搅匀 ，
1食材
2杏仁洗净 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，