
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗食俗 ,简介 : 立夏要尝新 。大全腊肉江鱼乌米糕。新笋 、新茶 、三鲜所指说法不一,称尝“三新”。不仅仅是时令蔬菜水果,
也包括时鲜的水产品等 。野苋菜、鲥鱼 、【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ,酒酿 、也包括时鲜的水产品等 。”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗,一般认为地三鲜即蚕豆、立夏日
,鲥鱼。烧鹅蚕豆酒酿糟。立夏日,河豚
、石首鱼(黄鱼)。 【上海立夏尝新食俗】 &nbs
立夏要尝新。民间有尝新食俗 。
【上海立夏尝新食俗】

上海人立夏日吃糖梅子 、嫩蚕豆 、杨花萝卜、所谓“八新”指樱桃 、三鲜分地三鲜、咸蛋 ,杏子;水三鲜即海蛳、
