家庭聚餐 ，小炒消费26~30岁占比最高 ，风口

2.不同地域小炒要抓差异化：江西重下饭；川渝兼顾社交；滇式突出地域特色情怀；湘式强化香辣烟火气 。大地咸香、小炒消费喜爱地方小炒风味为主；消费者期待在口味个性化 、风口

地域风味 、口味定制 、