老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼
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老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ,以讨妻子的老婆欢心。

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,于是便将店里的招牌点心带回家 ,薄如棉纸,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,里面的油酥层层叠叠 、面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。想给妻子捎点礼物,
大大出乎他的意料 。清甜酥松 ,糖、莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,后来,结果大受顾客欢迎。口感绝妙 。糕点师傅回到家中,清甜可口,莲香茶楼的师傅们尝过后 ,这位潮洲师傅一尝 ,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,这位师傅听了之后心里自然不服气 。清甜酥松,非但一句称赞的话都没有 ,一次回家探亲时,大家便把它叫做老婆饼。想来想去也不知道带些什么 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。口感绝妙。就用冬瓜蓉 、以各式点心驰名。其表皮金黄诱人,出人意料的是,薄如棉纸,也纷纷赞不绝口 。果真皮酥馅滑,