原料 ：鸭腿2个 、集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；
7 、脆于锅里放油烧至7成热 ，美味将盐 、鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；
6 、集鲜盐1小匙 、香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味料酒1大匙 、鸭腿
做法 ：
1 、集鲜蒸至鸭腿酥软后，香酥香酥花椒粉1小匙 、脆于
美味五香粉1/2小匙 、鸭腿将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，在鸭腿上用牙签扎些小洞；3 、清洗干净；
2 、腌制一夜；
4 、葱姜适量。放些葱段和姜片；
5 、五香粉 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，冷冻鸭腿自然解冻 ，中火蒸约1小时 ，淋上料酒 ，