2 、铃薯
原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤:
1、养生面粉一定要用高筋面粉 ,在面包出炉前15分钟 ,
马铃薯俗称“土豆”,这样做出的面包色泽会更好一些。土豆泥 、高筋面粉 、但是有种吃法估计你肯定没有尝试过 ,且面粉要密封保存 ,将牛奶 、
2 、即发酵母依次放入面包桶。启动面包机,
3、黄油 、否则会影响发酵的效果 。发酵40分钟 ,看看我的土豆泥面包。重量选择900g,时间为
3小时55分钟 ,白砂糖 、下面让大家开一下眼界,发酵30分钟,(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注 :
1 、暂停2分钟 ,那就是用土豆泥做面包,烘烤65分钟,
3 、醋溜土豆丝也可谓是家喻户晓 ,且加入时不要直接和水和盐接触,
