放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆

  5 ,蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆

  4,蹄花汤黄豆。黄豆一起煲一个半小时,蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

  做法 :

  1 ,黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ,保证汤清淡清爽。黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤出锅  。黄豆葱姜 ,蹄花汤

  2 ,黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。砂锅里加猪蹄 ,这叫打乏。猪蹄焯水煮三到五分钟,

  3 ,要是压力锅或者其他锅视情况自定 。

  原料:猪蹄一只 黄豆半碗泡发、加入盐,葱两段 姜一块、