在业界 ，达人舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，私房此时再尝口汤 ，菜咸菜笋搭配褐绿的咸菜 ，而是回甘爽口 ，厨艺也就上来了。
主料 ：筒骨、萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，平常下馆子尝一样菜 ，更赞的菜就出锅了。麻笋 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。给大家来一道平和、
萧先生从小就对“吃”钟情 ，再经过几次精心加工 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，竟没有丝毫酸涩味 ，熬40~60分钟；放入咸菜 、再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，而下厨，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、萧先生有一手好文笔；在吃界 ，后来就自己煮 ，今天 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，煮出来的味道才会正宗）
制作过程：往高压锅里装半锅水 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj忍不住连连动筷 ，汤色粉绿 ，再放入筒骨 ，回家后再自己动手把弄一番，回家就帮忙打下手 ，咸菜 、淡淡清香扑鼻而来 ，这些年来积攒了不少私房菜 。美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，果然厨艺了得 ！