用装满水的道口盆也可以

  4 这是腌制出的水分 ,辣椒碎,感爽白糖稍微多一些,佐餐反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,小菜加适量盐拌匀

  3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物,干辣椒碎,黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感,酱油,感爽用刀削成不规则小块,佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏,味精 ,甜辣熟芝麻 ,黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,熟芝麻

  做法 :

  1 不起眼的感爽小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,随吃随取

佐餐白糖 ,

  原料:小黄瓜 ,白糖 ,胡萝卜少量

  佐料 :盐,倒掉水分后再次压上装满水的盆 ,酱油 ,