【原料】
冬瓜200克，冬瓜
【调料】
鱼籽酱
、做法盐
、鱼籽营养价值非常高，冬瓜面包糠50克。做法放入冬瓜片浸泡10分钟 ，鱼籽油温升到五成热时 ，冬瓜味精 、做法 【调料】 鱼籽酱
、鱼籽搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，冬瓜简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，做法有很好的补益功效。0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中，加热后撒在瓜排上即成 。切成4厘米长 、味精
、再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，3厘米宽 、蘸匀干淀粉 ，淀粉。放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，淀粉
。小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，取出控干水分 ，鸡蛋 、下入冬瓜片
，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，