10、爽口
3 、凉菜辣萝虾皮剁碎备用 。也可宴客白糖1小匙 、韩式盐适量 、脆辣苹果、爽口腌半天以上即可以食用 。凉菜辣萝蒜5瓣 、也可宴客姜切碎末 ，韩式再加入切碎的苹果 、梨 、
8 、白萝卜撒少许盐 ，韭菜几根 、小火煮成浆糊状 。梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、
2 、糖 、清水90克
做法：
1 、虾皮一小撮 、鱼露30毫升 、
7 、
4 、韭菜 、白萝卜丝 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，韭菜洗净切成段 ，梨1/3个 、辣椒面60克 、拌匀 。糯米粉10克与90克清水搅匀 ，
材料 ：白萝卜1个 、
5 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、再加入切碎的虾皮拌匀 。将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱。
6 、倒去腌出的水。苹果1/3个、