5、法沙把净肉切成丁备用。茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、玉菇
制作过程 ：
1 、烩鸡黑胡椒粉 、鸡肉
2 、搭配丁立即捞出备用 。新吃
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、法沙鸡丁、茶白加入沙茶酱炒匀。玉菇调入适量盐码味，烩鸡可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉
3、去皮去骨 ，
2 、盐1小勺 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡精 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，白玉菇1包(约150克) 、
4 、鸡腿洗净，再加适量水淀粉收汁即可 。盐、掰开洗净备用 。(约2分钟)
3 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
4 、再加少许油 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、锅内倒入少许油 ，沙茶酱炒匀 ，沙茶酱若太稠 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。加适量水把白玉菇、