10放半小碗水，豆腐
7锅内留少许油 ，吃肉
12放盐 、让享再放老抽炒匀 。块感葱 、觉番糖 、茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。
5煎至皮脆金黄即可 。吃肉
让享料酒 一大勺 、块感小米椒 、切了方形的薄块 ，鸡精做法 ：
1番茄切小块 。炒匀。
11放入煎好的豆腐 ，烧开。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
4铁锅烧热，料酒炒匀 。
9放番茄炒出汁水 ，
8再放豆瓣酱 、下油烧热后，约400克 ，买了一大块 ，方便剔除 。番茄 一个 约230克 、蒜 、
2姜蒜切片 ，下姜蒜 、
食材明细 ：豆腐 400克、姜 、糖和鸡精 ，炒匀 ，辣椒和花椒炒香 。花椒 、临出锅时放葱即可 。下豆腐块煎 。
3我这次用的是老豆腐 ，