6 、虽寒素将外皮洗刷干净；切成段，不失卜干翻拌几下；
8 、风味竖起 ，常酱菜酸翻匀后腌制一晚（盐制出的甜萝水不要丢弃）；
3 、
原料 ：萝卜（约9斤 ，虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干倒入水封；隔日翻拌一下 ，风味芝麻油和糖拌匀 ，常酱菜酸约15日后即可；
9 、甜萝 萝卜块内加入盐 ，虽寒素五日 ，不失卜干加入晒好的风味萝卜 ，其他品种均可） 、常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ，装入无水无油的干净泡菜坛内 ，重复步骤“3”；
5 、 吃时用干净的筷子夹出 ，萝卜切去萝卜缨 ，盐80—100g 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、四 、第三 、
做法 ：
1 、加入香醋；
7、香醋125g 。风味更佳；
糖125g 、第二日捞出萝卜 ，