8.加入刚才炖排骨的不用汤，老幼皆宜 。滴油的排喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁。

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，骨炖

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，红烧

排骨

　　4.盖上盖子 ，不用

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂，

　　2.排骨放高压锅中，做出再加入一勺白糖进去。骨炖这是红烧上色的关键 。还要用勺子不停的排骨搅拌 ，

　　6.排骨捞出来放炒锅中。不用用高压锅煮30~40分钟。滴油的排改大火收汁。做出

　　3.收汁的时候，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这两种调料是给排骨上色的 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，原汤炖排骨，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，记得用勺子不停的搅拌，

　　5.煮完，

　　12.收汁的时候，

　　9.放入黄酱和腐乳 ，

　　原料  ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，保留营养。防止糊锅 ，这样味道更浓。可适当的倒入少量腐乳汁  ，

　　10.倒入适量老抽 ，防止糊锅 。加适量水。用勺子撇去浮沫。一定要用大火 ，沥去水。