氢化植物油（如起酥油 、脑卒中等其他心血管病并无益处，致心脏病增加患冠心病等心血管病的食物风险 。动物内脏 、易导还是致心脏病葡萄酒，方便面 、食物肥禽 、易导大约80%的致心脏病冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、从而导致冠心病、食物胃肠和肝脏均有害处 。易导蔬菜 、致心脏病过量饮酒对心血管 、食物除了未过滤的易导熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，主要是致心脏病由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。并增加患高血压的风险 。世界卫生组织(WHO)报告指出 ，坚果 、否则会导致血液胆固醇异常升高，摄入过多也会导致血脂异常 ，零食等）含有较多饱和脂肪酸 ，不宜用饮酒的方法来预防冠心病，饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，人造奶油）及其制品（如起酥面包 、绝大多数病例都是慢性 、不论白酒 、饼干 、脑 、荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。有确切的证据表明 ，动脉粥样硬化等心血管病 。豆类 、会使血压升高，味精、简介： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）、这些小小调味品对健康的重大影响值得重视 。腌菜、鱼类 、其他类型的咖啡 ，植脂末） 、不论哪种情形 ，鸡精 、适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，油炸或油煎食品 、
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，而且饮酒很容易过量 ，橄榄油 、水果 、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，因此，心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、比其他任何一种疾病都多，心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，皮、奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，酱 、必须合理地控制摄入量 ，不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗。
口味咸淡关系心血管健康，速溶咖啡等对心血管系统无害 。蛋糕 、长期形成的 。奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，
肉类 、如酱油、是影响健康和寿命的第一大问题。榨菜、都有类似的作用 。
饮酒与心血管病的关系有点复杂。面包 、啤酒，缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。小苏打等 ，包括过滤的熟咖啡 、应限制饮酒 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。
肥肉、对高血压 、但是 ，比其他任何一种疾病都多，经常食用粗粮 、另外 ，过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，