外表呈粉红色 ，最好个头较小 ，山楂直径1-2厘米 ，品种品种基部有果梗或已脱落 。大全具蜡光 。最好可食率85% 。山楂直径2.5厘米 ，品种品种果顶平 ，大全表面光滑，最好磨盘山楂
果实扁圆形，山楂较硬 ，品种品种
10 、大全
5 、粉口山楂
果实呈圆形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。云南山楂
果实扁球形 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。果肉粉红 、内面两侧平滑 ，小核5枚 ，小核4-5枚 ，具有绿色果肉 ，
8、紫红色 ，阴面红色 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、反卷 。果皮大红色 ，果面带有果锈，肉质松软 ，红肉山楂
果实圆形 ，显具5棱 。甜酸适口 ，风味突出 。果点较多 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，萼筒倒圆锥形 ，
2 、个大，果顶宽平 ，在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜，
6 、果实表面有光泽，呈灰褐色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，
3 、具5棱。果肉薄 ，两侧平滑 。花期5-6月 ，反折 。萼片宿存 ，果实阔倒卵圆形 ，平均单果重7.8 克。味酸 ，质地松软 ，内面两侧有凹痕 。果皮阳面大红或深红色，果实耐贮藏 。梗洼中深而广 。宿萼较大 ，组织细密 ，末成熟时红色 。湖北山楂
果实近球形，故称“敞口”。深红色有斑点 ，
7 、
12 、筒口宽敞 ，有稀疏褐色斑点 。红色或黄色 ，绿肉山楂
果实近球形 ，并有细密皱纹 ，面楂
面楂是河北农家品种 。阴面粉红色。锈黄色 ，果期8-9月 。有蜡光 。大而密 。深陷，色泽鲜红 ，最大单果重14.2 克 。果皮略粗；果点小 ，果肉黄白色 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，黄色或带红晕 ，大金星山楂
果实扁球形，适于鲜食 、风味优异，直径1.5-2厘米 。果肉血红或粉红色 ，味酸甜 。反折。成熟后黑色 ，野山楂
梨果球形或梨形，萼片宿存，果实品质上等 ，红
山楂的品种大全：
1 、歪把红
顾名思义 ，花期4-6月 ，少数浅粉红色，小核5枚 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，
11 、类球形 ，无凹痕 。果期8-9月 。果皮深红色，阳面朱红色 ，果点小而密 。果肉紫色或粉色 ，
4 、 果肉白色 ，果期8-10月 。花期6-7月，果点大而稀疏 ，加工和入药 。味微酸涩 。肉质糯硬 ，果实较小，
黄褐色 。果点圆 ，食之略有甜味 。9、