7、班族小米辣也洗净 。快手青笋也且成菱形薄片、菜青准备腌制鸡脯肉 。笋滑鸡脯肉冲洗干净 、鸡片
4 、特适鸡脯肉一块 、合上一点点盐 ，班族盐 、快手
8 、菜青小米辣切成小斜圈 。笋滑快速翻炒2分钟 ，鸡片油5成热时，特适小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、鸡精
做法 ：
1、
干淀粉调料 ：食用油 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。当肉片开始发白时 ，锅里倒油 ，下腌制好的鸡脯肉滑炒 。倒入切好的青笋片和小米辣 ，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。
主料 ：青笋一根 、青笋削去外皮 ，
3 、快速滑炒。
6 、
5 、鸡精 ，
2 、