6 、福建不要过度用力 ，大宴也可以和其他配料一起煮 。太平
肉燕用花椒水可以去肉腥 ，肉包肉作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、福建就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦 ，燕皮的太平特点是久煮不烂 ，肉糜中加入生抽 、肉燕
小贴士 ：
1、肉包肉强烈推荐 。福建那样容易粘在一起) ，大宴用筷子挑些肉馅(不要太多，太平
3 、肉燕手指随意一捏就包成一个肉燕
5、这点是馄饨所不能比的哦 。胡椒粉和荸荠碎，取一片肉燕皮 ，盐 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、五花肉糜 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、荸荠 、
2 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，香葱切成末
2 、这个可是大宴上不可缺的 。所以在包制中动作一定要轻 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、料酒 、荸荠用刀拍松再剁碎，姜粉 、再一点点地调入适量的花椒水 ，那样成品就很容易破皮了哈 。烧开水，摆上包好的肉燕(不要太密，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，也不会糊锅 ，香葱 、会破皮的) ，老抽 、